ファイト・グリコシル化 (Phyto-Glycosylation™) 技術により次世代機能性素材を実現。
フラボノイド・ステビオール配糖体の限界を克服したプレミアム素材を製造・供給。
SN Biotechは、独自の酵素技術と糖修飾技術を活かして天然素材の価値を高める機能性素材メーカーです。
研究開発から製造、グローバル供給まで一貫した体制を備え、食品・飲料・健康食品・製薬業界と世界規模で協業しています。
といった高機能性フラボノイド素材を中心に、水溶性や安定性、生体内吸収率を大きく向上させた原料の開発に取り組んでいます。
酵素の力で精密にグリコシル化し、さらに高度な精製を行うことで、 従来のステビアを超える上質な甘味と風味を実現。
苦味・後味を抑えた高機能・高感応性の次世代甘味料を通じて、健康志向市場の発展に貢献しています。
食品・飲料・健康機能食品・医薬品業界を中心に、天然由来の高品質素材を安定して供給できる体制を構築。
国内外のパートナー企業と連携し、機能性と安全性を重視した素材をグローバルなB2Bモデルで提供しています。